초콜릿향 JW2-252217

(주)제이에프에프 · 향료 · 품목보고번호 201800845453048

원재료

향료, 합성향료(Furfural), 합성향료(2,3,5-Trimethylpyrazine), 합성향료(2-Isopropyl-4-methyl-1,3-dioxolane), 주정, 정제수, 합성향료(Vanillin), 합성향료(Ethyl vanillin), 합성향료(Ethyl maltol), 합성향료(γ-Octalactone), 합성향료(cis-3-Hexen-1-ol), 합성향료(4-Methyl-5-thiazole ethanol), 합성향료(Furfuryl alcohol), 프로필렌글리콜

알레르기 성분

표시
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원산지·상세 보기
제조국
대한민국 (국내 제조 신고 제품)
수입 국가
해당 없음 (국내 제조)
원료 원산지
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식품 유형
향료
소비기한 설명
해당사항 없음
성상
진갈색에서 흑갈색의 액상으로 특유의 초콜릿 향취가 있다.
용법
가공식품의 착향의 목적으로 사용한다. *프로필렌글리콜을 최종 제품에 직접 사용하는 경우는 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 다만, 식품첨가물의 희석제, 유화제, 안정제로 사용된 경우에는 최종제품의 2% 이하로 사용하여야 한다. 1. 만두류:1.2% 이하 2. 땅콩 또는 견과류가공품:5% 이하 3. 아이스크림류:2.5% 이하 4. 과자, 캔디류, 추잉껌, 향미유, 면류, 액상차, 기타음료, 소스류, 향신료가공품, 기타가공품, 유함유가공품: 2% 이하 5. 빵류, 떡류, 빙과, 초콜릿류, 당류가공품, 잼류, 식물성크림, 탄산음료, 가공소금, 절임류, 주류, 기타 농산물가공품류, 캠슐류 : 1% 이하 6. 건강기능식품:2% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하
포장 재질
HDPE
품목제조보고일
2025.12.29

근거 자료

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