이오타(IOTA)
주식회사 쿠커페이스 · 혼합제제 · 품목보고번호 2016011400839
원재료
젖산칼슘, 카라기난
알레르기 성분
- 표시
- 원재료명에서 알레르기 성분 이름을 찾지 못했어요. 들어 있지 않다는 뜻은 아니에요.
원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)
원산지·상세 보기
- 제조국
- 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
- 수입 국가
- 해당 없음 (국내 제조)
- 원료 원산지
- 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
- 식품 유형
- 혼합제제
- 소비기한 설명
- 제조일로부터 24개월
- 성상
- 미색의 분말상으로써 냄새가 없거나 약간의 특유의 향취가 있다.
- 용법
- 식품첨가물 공전및 식품공전에 의거 가공식품에 식품 겔화제를 목적 으로 적정 사용한다 " 유제품과의 활용에서 가장 두드러지는 효과가 발휘되는 겔화제입니 다. 유제품의 칼슘과 반응하여 작은 양으로도 견고한 세팅력과 빠른 굳음성을 가지게 됩니다. 열에도 안정적이며, 카파카라기난 및 젤라틴과 혼용되어 다양한 식감 을 연출할때 이용되기도 합니다.
- 포장 재질
- 용기/캡HDPE,포장PE,알루미늄백(AL)
- 품목제조보고일
- 2021.12.20
- 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
- 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
- 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
- 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.
근거 자료
- 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
- 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23