매실향

(주)진향 · 혼합제제 · 품목보고번호 2007019919270

원재료

이소부틸부티레이트, 이소아밀-2-메틸부티레이트, 합성착향료(Isoamyl propionate), 합성착향료(Isoamyl isovalerate), I017, 낙산이소아밀, 합성착향료(Isoamyl alcohol), H112, 헥실아세테이트, 합성착향료(Piperonal *), H1, 시스-3-헥세닐프로피오네이트, 시스-3-헥세닐락테이트, 시스-3-헥세닐부티레이트, H083, 시스-3-헥세닐아세테이트, 시스-3-헥세닐이소발러레이트, 시스-3-헥세닐-2-메틸부티레이트, 시스-3-헥세놀, 에틸시나메이트, 유게놀, 에틸-2-메틸부티레이트, 합성착향료(Ethyl lactate), 이소길초산에틸, 에틸크로토네이트, 헥사논산에틸, 에틸카프레이트, 합성착향료(Ethyl butyrate), 이소부틸프로피오네이트, 정제수, 주정, 프로필렌글리콜, 벤즈알데히드, V005, 바닐린, U003, 합성착향료(γ-Undecalactone *), 합성착향료(Triethyl citrate), 토릴알데히드, 합성착향료(Propyl propionate), 합성착향료(Propyl alcohol), P128, 프로피오닉에시드, 메틸-2-메틸부티레이트, 베타메틸나프틸케톤, M295, 2-메틸부티릭에시드, 합성착향료(Linalool oxide), 리나롤, I013, 합성착향료(γ-Decalactone), 합성착향료(Dimethyl benzyl carbinyl butyrate), 디메틸벤질카비놀, 합성착향료(Damascenone), 합성착향료(β-Damascone), 합성착향료(Benzyl isobutyrate), 합성착향료(Butyl butyrate), 합성착향료(Butyl alcohol), B096, 낙산, 벤즈알데히드, 프로피온산벤질, 합성착향료(Benzyl formate), 합성착향료(Benzyl butyrate), 초산벤질, 합성착향료(Benzaldehyde propylene glycol acetal), 합성착향료(N-Amyl butyrate), 합성착향료(Amyl alcohol), 트리아세틴, 프로필렌글리콜, 초산, 매실향1, 초산에틸, 합성착향료(γ-Dodecalactone), E050, 초산이소아밀

알레르기 성분

표시
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제조국
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수입 국가
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원료 원산지
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식품 유형
혼합제제
소비기한 설명
유통기간미등록
성상
무색~미황색의 액상으로서 매실 고유의 향취가 있다.
용법
가공식품 또는 음료의 착향료로 적당량 사용한다. 프로필렌글리콜 및 이를 함유하는 제제의 사용량 1. 만두 및 만두피 : 1.2% 이하  2. 견과류가공품 : 5% 이하 3. 아이스크림류 : 2.5% 이하  4. 기타식품 : 2%이하
포장 재질
P.E
품목제조보고일
2008.09.19

근거 자료

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