프로피온산분말
(주)진향 · 프로피온산 · 품목보고번호 200701991921058
원재료
프로피온산, 포도당
알레르기 성분
- 표시
- 원재료명에서 알레르기 성분 이름을 찾지 못했어요. 들어 있지 않다는 뜻은 아니에요.
원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)
원산지·상세 보기
- 제조국
- 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
- 수입 국가
- 해당 없음 (국내 제조)
- 원료 원산지
- 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
- 식품 유형
- 프로피온산
- 소비기한 설명
- 해당없음
- 성상
- 흰색내지 미황색의 분말로서 고유의 향취가 있다.
- 용법
- 가공식품 또는 음료의 착향료로 적당량 사용한다. 프로피온산은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야한다. 프로피온산의 사용량은 프로피온산으로서 1. 빵 및 케이크류：2.5g/kg 이하 2. 치즈：3.0g/kg 이하(소르빈산, 소르빈산칼슘 및 소르빈산칼륨과 병용할 때에는 소르빈산 및 프로피온산의 사용량의 합계가 3.0g/kg 이하) 3. 쨈류：1.0g/kg 이하(소르빈산, 소르빈산칼륨, 소르빈산칼슘, 안식향산, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘, 안식향산나트륨, 파라옥시안식향산메틸, 또는 파라옥시안식향산에틸과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량,소르빈산으로서 사용량, 안식향산으로서 사용량, 파라옥시안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0g/kg 이하) 4.착향의 목적
- 포장 재질
- 안-PE비닐, 밖-종이
- 품목제조보고일
- 2025.06.13
- 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
- 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
- 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
- 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.
근거 자료
- 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
- 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23