호떡향

(주)쓰리에프 · 향료제제 · 품목보고번호 19990347041900

원재료

합성향료(4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone), 흑설탕향, 천연향료(Vanilla), 주정, 프로필렌글리콜

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
수입 국가: 해당 없음 (국내 제조)
원료 원산지: 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형: 향료제제
소비기한 설명: 없음
성상: 호떡 고유의 맛과 향을 지닌 갈색에서 암갈색의 액체
용법: 식품의 착향료로서 적정량 사용프로필렌글리콜 약 87%를 함유하고 있는 제품으로 프로필렌글리콜을 최종 제품에 직접 사용하는 경우는 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 다만, 식품첨가물의 희석제, 유화제, 안정제로 사용된 경우에는 최종 제품의 2% 이하로 사용하여야 한다. 사용량은 프로필렌글리콜로서 1. 만두류：1.2% 이하 2. 땅콩 또는 견과류가공품 : 5% 이하 3. 아이스크림류：2.5% 이하4. 과자, 캔디류, 추잉껌, 향미유, 면류, 액상차, 기타음료, 소스류, 향신료가공품, 기타가공품 : 2% 이하5. 빵류, 떡류, 빙과, 초콜릿류, 당류가공품, 잼류, 식물성크림, 탄산음료, 가공소금, 절임류, 주류, 기타 농산물가공품류, 캡슐류 : 1% 이하 6. 건강기능식품 : 2% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하)
포장 재질: 폴리에틸렌(HDPE)
품목제조보고일: 2022.04.11

근거 자료